Charque é um dos ingredientes tradicionais do Rio Grande do Sul. É também famoso no carreteiro. Mas que tal juntar um clássico gaúcho com uma tradicional receita italiana? O resultado é a saborosa carbonara de charque. Pode parecer estranho, mas o charque combina super bem com a carbonara. A massa é perfeita para quem aprecia sabores fortes, envolventes. Uma novidade para você arrasar no cardápio da próxima reunião com os amigos ou naquele encontro familiar
